Vad är Crocus sativus

? Kryddan saffran kommer från den stigmatisering av saffran krokus ( Crocus sativus ) , en blomma av okänt ursprung som blommar sent under växtsäsongen . Medan du kommer att behöva en hel del av dessa blommor för att producera en användbar mängd av kryddan , behöver du inte plantera hundratals att njuta av denna attraktiva blomma i ditt landskap . Historia

Ursprunget till saffran krokus fortfarande något av ett mysterium , enligt den Missouri botanisk trädgård . Blomman har varit i odling sedan början av tider , möjligen med ursprung i antikens Grekland från en art som kallas Crocus cartwrightianus . Kommersiell produktion av saffran krokus sker nu främst i Iran och Spanien ; så mycket som 80 procent av all saffran är från dessa två nationer , medan Indien och Grekland också generera kryddan .
Funktioner

saffran krokus utvecklas från en glödlampa , växer på höjder mellan 4 och 6 inches . Blommorna liknar en upprätt kopp , blommar från början av hösten i mitten av hösten så länge som en till två veckor när de äntligen blomma . Blomningarna är en lila - lila färg , med varje blomma med tre pistillmärken som liknar små grenar , som sträcker sig utanför blomman koppen . Blommorna stänger på natten , bara för att åter öppna när morgonen gryr . Bladen likna grässtrån , grönt och växer från basen av plantan . Addera odlingsförhållanden

Detta är inte en svår art att växa . Plantera den i US Department of Agriculture anläggningen hardiness zoner 6 till 8 . Torra somrar är idealiska för saffran krokus . Den krokus trivs i full sol , men hanterar vissa nyans . Well - draining jord är ett krav för denna blomma , eftersom det inte kommer att växa i medier såsom tung lera eller sådana som är ständigt våt . Plantera dina lökar 2-4 inches djupt i marken , så långt ifrån varandra som 4 inches i den senare delen av sommaren eller början av hösten . Dessa är sterila växter, som inte kan generera några frön , så de kommer inte att reproducera sig själva.
Använder

Anställ saffran krokus att ge ditt fall landskap med färg . Grupp dem i rabatterna , eller placera dem i din stenpartier , örtagårdar eller perenna gränser . Om saffran är en krydda som du tycker om , sedan försiktigt bort pistillmärken från blommorna med hjälp av en pincett . Torka ut dem och placera dem i en lufttät plastskålför smaksättning sådana livsmedel som ris och risotto . Kom dock ihåg att du bara får en mycket liten mängd saffran från dina blommor . Addera