Tvätta pannan noggrant med hett vatten och en nylonborste . Skölj den ordentligt .
2
Torka pannan med en pappershandduk . Addera 3
Applicera ett tunt lager olja , förkorta eller ister till insidan av gjutjärnspanna. Torka bort överflödigt med en pappershandduk .
4
Placera ett ark av aluminiumfolie på ugnen rack och ställ in ugnstemperaturen till 450 eller 500 grader .
5
Ställ in pannan i ugnen upp och ned . ställa den över aluminiumfolie , så folien kommer fånga några droppar . Låt pannan i ugnen i 30 minuter .
6
Stäng av ugnen , och inte röra pannan tills den är kall nog att hantera.
7
Upprepa kryddningen process som behövs för att skapa en smidig , blank yta . Addera