Hur att rengöra en rostig , Sticky gjutjärnspanna

Gjutjärn pannor är hållbara , långvariga och non-stick när korrekt kryddat . Gjutjärn pannor är idealisk för långsam matlagning , bakning och bryna kött på grund av deras förmåga att jämnt diffus värme . Men utan en riktig smaklager, kan gjutjärnspannorrosta . Om pannan inte är kryddat med en tillräckligt hög värme eller för mycket olja används , kan det resultera i en klibbig återstod. Rengör rostiga , klibbiga gjutjärnspanna för att återställa dess performance.Things Du behöver
stålullskudde
Duk
Vegetabilisk olja
Grov eller kosher salt
Gummihandskar
Hushållspapper
Sponge
diskmedel
Handduk
Visa fler Instruktioner
1

Torka av gjutjärnspannamed en fin stålull pad för att ta bort rost . Alternera stålullskudde med en trasa tills rosten är borta .
2

Värm pannan på spisen på medelhög låg värme , och tillsätt tillräckligt med vegetabilisk olja att belägga botten av pannan med en tjockt, jämnt lager . Låt pannan till värme i fem minuter , och stäng av värmen . Vänta tills pannan är tillräckligt för att röra sval men ändå varm innan du fortsätter . Addera 3

Lägg 2 till 4 msk . av grovt salt i stekpannan , och satte på handskarna .
4

Håll i handtaget på pannan med en grytlapp , och skrubba pannan med ett tjockt lager av pappershanddukar med hjälp av salt och olja pasta som ett slipmedel . Använd mer pappershanddukar, salt eller olja efter behov tills pannan är helt ren från rost .
5

Tvätta kastrullen i diskhon med varmt vatten , en svamp och diskmedel . Skölj noga med vatten .
6

Torka pannan med en ren handduk eller hushållspapper .
7

Fukta en pappershandduk med 1 eller 2 tsk . av vegetabilisk olja . Torka det inre av pannan jämnt med en pappershandduk för att belägga det pan lätt med olja . Torka ur eventuellt överskott med en ren pappershandduk . Addera