Hur man håller emaljerad gjutjärn fastnar

När du vill ha det och med distribution och lagring av värme från ett gjutjärn utan underhåll , emaljerade gjutjärn erbjuder matlagning fördelar utan smaksättning krav och alltför fett och olja uppbyggd. Men beläggningen på emaljerad gjutjärn minskar fastnar , men inte eliminera den. Med rätt behandling och vård , kan emaljerade gjutjärn erbjuda en nonstick matlagning yta för år av familjerecept . Detta är vad du behöver
mjuk svamp
Nylon skrubber pad ( tillval ) katalog olja
Visa fler Instruktioner
1

Rengör kokkärl med en mjuk svamp . Använd endast nylon scrub kuddar när det behövs för att skydda emaljen . Håll kokkärl rena så att damm och smuts inte skapar en yta nötning för maten att hålla sig till . Repor från felaktig rengöring eller redskap kan ha samma effekt , så använd nylon , plast , trä eller silikon redskap .
2

Värm kokkärl i två till tre minuter på medelvärme , tillsätt sedan ett tunt lager av olja innan du lägger mat . Kombinationen av den heta kokkärl och oljan skyddar den från att fastna . Addera 3

Undvik att låta mat sitta i gjutjärn efter tillagning , tappa någon olja eller fett , och tvätta den direkt. Mat uppbyggd och oljemättnad i emaljen kan skada beläggning och orsaka fastnar . Addera