de tidiga sorterna växer snabbast , men ger en lägre avkastning , som en allmän regel . Denna grupp av potatis bör grodda inomhus sex veckor före plantering utomhus . Detta kan göras genom att lägga utsädespotatisen i ett enda lager på en bricka eller låda och lagra dem i en ljus , frostfri plats tills groddarna har vuxit till cirka tre fjärdedelar av en tum ( 2 cm) i längd . När risk för frost är över , plantera den grodda utsädespotatis i hål 3 till 6 inches djup ( 7 till 15 cm ) , och omkring 14 inches ( 35 cm) ifrån varandra . I slutet av juni och juli , kommer dessa potatisar vara redo att skörda . Tidiga sorter är Caribe , Eramosa , Jemseg , Norland , Warba , och Yukon Gold . Dessa sorter är lämpliga för USDA härdighet zoner 3 till 10 . Addera Tidiga Regelbundna Sorter
Tidiga sorter med en något längre växtsäsong inkluderar Acacia Russet , alla Blåa , Atlanten , Purple Chief , Ruby guld och Viking . Dessa kan också startas inomhus , och sedan planterade 15 inches ( 38 cm) ifrån varandra i rader . De tar 16 till 17 veckor för att mogna , kan skördas från slutet av juni till början av augusti , och är även lämplig för USDA härdighet zoner 3 till 10 .
Grundserien Sorter
Ordinarie säsong sorter av potatis tar längst tid att mogna , behöver 18 till 20 veckor , tills de är redo att skörda , och är lämplig för USDA härdighet zoner 5 till 10 . de tar upp mest plats i din trädgård , och måste planteras 27 inches ( 68 cm) ifrån varandra , men har en högre avkastning och fler sorter . De ska vara kvar i marken så länge som möjligt , och kan skördas från slutet av juli till oktober , om det inte finns någon risk för frost . Sena sorter inkluderar Blue Mac , Butte , Carola , Cherokee , Hövding , Kennebec , Pink Pearl , Russet Burbank och Shepody .
Skörd Potatis
Färskpotatis kan vara skördas försiktigt från de yttre kanterna av rötterna av varje anläggning som helst , med försiktig användning av en potatis gaffel . När det blir dags att skörda all den potatis , skära stjälkarna till ca 2 inches ( 5 cm) över marken och lämnar potatisen i marken i ytterligare två veckor för att härda skinn . Se till att potatisen skördas innan någon risk för frost uppstår . Addera