Hur Harvest pinjenötter från gröna kottar

I tusentals år pinjenötter eller Pinyon nötter , förutsatt protein och näring till Mellanvästern indianstammar . Tribes skördas ofta nötterna från marken efter mogna kottar öppnas , släpper sina frön . Men djur och fåglar hade också tillgång till de näringsrika frön . Stamfolk började skörda gröna kottarna att göra det mesta av sin pinjenötter skörd . Du kan fortfarande skörda pinjenötter från gröna kottar idag . Du behöver bara lite tålamod och gott om tolerans för mess.Things du behöver
Beskärning nyper
Plasthink
Trädgårdshandskar
Aluminiumfolie
Grill
Charcoal
Tändvätska
Lättare
Rengör gummiklubba
trä skärbräda
Visa fler Instruktioner
1

Harvest några gröna kottar när de är nästan redo att öppna . Leta efter koner med klibbiga , glänsande droppar beck sipprar ut från under vågen . Dessa kottar är nästan mogna . Sätt på dig ett par trädgårdshandskar och klipp konerna från träden precis vid grenen . Lägg dem i en plasthink .
2

Stapla en pyramid av träkol i botten av din grill . Squirt ungefär en matsked av tändvätska över glöden och tända dem med en tändare . Låt dem brinna ner i en stadig pyra . Täck ditt grillgallret med aluminiumfolie och placera stället på grillen . Den aluminium skyddar stället från tall beck . Addera 3

Sprid dina gröna kottar jämnt över grillgallret . Låt dem steka tills vågen pop öppna . Du kan antingen dra pinjenötterna ut vid denna punkt eller låta konerna steka lite mer . Efter torkning i ca en timme , bör muttrarna börja falla ut på egen hand. Vid denna punkt , kan du plocka upp konerna och skaka dem försiktigt för att lossa muttrarna på grillgallret .
4

Låt din pinjenötter stek tills de är hårda och mörka . Häll en handfull varma nötter på en aluminiumkläddaträ skärbräda . Knacka lätt på dem , men skarpt med en gummiklubba . Detta skulle spricka öppna skalen . Ta bort skinn från nötter . Du kan äta dem eller förvara dem på en sval , torr plats . Addera