Hur man odlar svamp för att äta

Olika kulturer över hela världen njuta odla svamp för livsmedelsändamål . Dessa ätliga typer av svampar växer från små sporer som produceras i mogna växter . Svampar växer lätt i naturen men att samla vilda arter tar hotet om att konsumera giftiga sorter . Växande matsvamp hemma säkerställer kvalitet producerar färskt från trädgården . Liksom andra typer av växter , svampar kräver specifika element och villkor för att få fram friska exemplar för skörd .
Du behöver
Kompost
Vattentät behållare
Vatten
Sprayflaska

Torv
Plastfolie
Knife
Varmt , mörkt område
Instruktioner
1

Köp steril kompost för odling av svamp . Även svampar dyker naturligtvis upp i ruttnande vegetation på skogsgolveller bland högar av kogödsel , växer dessa läckra munsbitar för konsumtion kräver säkerhetsåtgärder. Du kan undvika bakterier med hjälp av färska, förseglade påsar med kompost .
2

Välj en bred , grund behållare såsom en stor gryta eller plast förvarings badkar. Placera en 2- till 3 - tums lager av kompost i den vattentäta behållaren. Jämna upp i komposten så det bildar en jämn yta , fri från nedgångar och åsar .
3

Mist en fin stråle av vatten över ytan på din kompost tills den glänser med fukt . Låt inte pooler att bilda eller vatten för att puddle.Scatter dina svampsporer, även känd som spawn , jämnt över den fuktiga ytan på din kompost .
4

Lägg ett tunt lager av torv , cirka en kvarts tum tjock över toppen av dina spridda sporer . Lätt imma på ytan av torv tills jämnt fuktig. Täck toppen av din behållare med en bit plastfolie för att hjälpa till att hålla i fukt . Punktera wrap i fyra eller fem platser med spetsen på en vass kökskniv .
5

Placera din svamp trädgård i en mörk , varm plats, till exempel en garderob eller skåp . Håll temperaturen i detta läge runt 75 F. Watch för svamp att börja visas i en till två veckor . Små svampar kan täcka ytan av din jord efter två till tre veckor . Kontrollera fukt i din svamp trädgård ungefär en gång per tre till fyra dagar . Lägga till en fin spray av vatten över ytan när den visar tecken på viss torrhet.
6

Harvest dina svampar när de börjar mogna . Känd som en svamp sikt kan denna skördeperiod pågå i flera veckor som nya svampar växer och mognar . Skölj de skördade svamp i rent vatten innan du lägger till dina rätter .