Förvaring Potatis i en Root Cellar

Om du har ett hem med en jordkällare , det finns många saker du kan lagra i den svala , mörka förvaringsutrymme . Källare kan du lagra rotfrukter , som potatis , inne i några månader utan att gå dåligt --- lämnar dig med råvaror under hela året . Innan lagring av potatis, måste du bota dem och förbereda dem på rätt sätt så att de inte förstöra medan de är i jordkällare . Detta är vad du behöver
Brush
Burlap säck
Straw
Visa fler Instruktioner
en

Harvest potatis från marken när den gröna stjälkarna bli brun . Om temperaturen är varmare än 70 grader Fahrenheit under skördetid , hålla dem i marken tills den har svalnat till ca 59 till 68 grader Fahrenheit under skörd , ger råd till livsmedels-och jordbruksorganisation FN .
2

Placera skördade potatisen i ett skuggigt område på varvet i fem till 10 dagar för att bota . Potatisen ska förvaras utomhus för att ge härdningsprocessen tillräckligt med värme och fuktighet till lätt torka dem innan förvaring , beroende på livsmedels-och jordbruksorganisation FN. Täck högen av potatis med halm och sedan med en säckväv säck . Shade är nödvändig , eftersom solen kommer att skada potatisen och gör dem farliga att äta , enligt den Old Fashioned Living hemsida .

3

Borsta potatisen med en torr borste för att få bort överflödig jord . En ljus lager av jord är okej för förvaring och hjälper dem att hålla längre . Tvätta inte potatisen med vatten eftersom vatten orsakar mögel att utvecklas .
4

Lägg potatisen i jordkällare , stapling vid behov , i en trä behållare eller bin . I källartemperatur bör vara en konstant 40 grader , så att potatisen inte förstöra , enligt University of Missouri Extension webbplats . Täck dem med en säckväv säck eller halm så att luften kan flöda runt potatisen under lagring .
5

Ät potatis inom fyra till sex månader efter lagring . Addera