Kombinera 1/2 dl mungbönor och 1 kopp varmt vatten , eller cirka 75 grader Fahrenheit , i en spirande burk . Använd ekologiska torkade bönor för bästa resultat .
2
Säkra burk lock och placera den i ett mörkt skåp för 10 till 12 timmar . Addera 3
Töm vatten från groning burk. De mungs ska se knubbig från vattnet som de har absorberat .
4
Fyll burken med kallt vatten och snurra bönorna runt . Tappa av vattnet och upprepa tills det sköljer klart . Sätt tillbaka locket på burken och ställ in väldränerad mungs tillbaka in i skåpet .
5
Skölj groddar i kallt vatten två gånger dagligen , placera dem tillbaka i skåpet varje gång . Fortsätt att skölja bönorna två gånger dagligen i fem dagar , eller tills böngroddar är samma tjocklek som bönorna .
6
Häll böngroddar i en skål och ta bort eventuella hårda bönor som inte växer . Det är smärtsamt att bita ner på om du råkar placera dem i en skål .
7
Täck blandningsskålmed plastfolie och förvara i kylskåp i upp till fem dagar .
Addera