Salvia är en vanlig ört i dagens kultur , både för sina kulinariska och medicinska användningsområden . Amish har använt salvia som ett botemedel mot nattliga svettningar, värmevallningar och att behandla klimakteriet . Sage har också sammandragande , antiviral och antiseptiska egenskaper . Den Amish har använt det blandat med äppelcidervinäger och salt för att behandla halsont . Sage kan också fungera som en antiperspirant och för att behandla sår .
Rödklöver
Rödklöver har använts i flera år av Amish .
Amish kvinnor har använt rödklöver , en ört med östrogen egenskaper , under graviditeten och för att behandla klimakteriebesvär . Rödklöver är också en bra källa till kalcium , krom , magnesium, niacin , fosfor, kalium , tiamin och vitamin C. rödklöver har använts som ett hostmedel på Amish barn , och appliceras på huden för att behandla psoriasis , eksem och andra utslag .