Vad är torkade, malda , knoppar , bark , frön &Stjälkar av aromatiska växter Kallas

? Utgrävningar visar olika användningsområden för växter innan historien. Mumifiering anställda att använda många växtdelarför mänsklig konservering . Modern egyptisk medicin använder några av de samma gamla medicinska curatives finns i utgrävda gravar . Växtdelar , bland annat blomknoppar, bark , frön och stjälkar , torkas och mals till örter och kryddor för en mängd olika användningsområden . Blomknoppar

Kryddnejlika är torkade blomknopp kryddor från en art av myrten träd . De är tillgängliga som hela knoppar eller mals till fint pulver. Kapris är blomknoppar från caperbush , Capparis spinosa , som hör hemma i Medelhavsområdet . Vanligen finns i inlagd form, kapris också bevaras med salt eller torkas och mals . Lavender är en av de mest doftande av aromatiska örter och har många användningsområden. Torkade blomknoppar lägga doft till påsar och potpurri och mark lavendel ger smak till kulinariska förberedelser .

Bark
Medicinalväxter har förebyggande , botande eller avhjälpa kvaliteter .

En välkänd användning av torkade och malda barken är från pilträd . Under 1800-talet rev Edward Stone of Oxford marken bark från pilträd och administrerade den till 50 personer som feber botande . Salicin , en förening, i pil, var den effektiva beståndsdelen . År 1899 , den Bayer bolaget marknads en ny produkt , som kallas acetylsalicylsyra , från syntetiserade salicylsyra . Kanel är också en produkt av marken bark från asiatiska kanelträdoch skärs i stavar eller mals till pulver .

Fröer

Torkade och malda kryddor, till exempel som kryddpeppar , senap , spiskummin och koriander , matlagning häftklamrar . Kryddpeppar är inte en blandning av olika kryddor , men ett bär från en centralamerikanska träd . Det är en favorit krydda i jamaicansk matlagning . Culinary senap kommer från malda senapsfrönutan får sin välbekanta gula färg från gurkmeja , en pulver jord från rötter av en ingefära familj släkting . Mark frön från koriander anläggningen ger oss koriander , en krydda som används för att smaksätta asiatiska och indiska rätter .
Stjälkar

Basilika är en populär aromatisk ört som smaker många livsmedel . Torkad basilika stjälkar och blad har en längre hållbarhet än färska örter . Gräslök , medlemmar av lök familjen , har ihåliga stjälkar med en mild lök eller vitlök smak . Lemongrass stjälkar , en ingrediens i thailändsk mat , växer i gräs klumpar . Det tillsätts som en fräsch ört medan matlagning , eller torkas och mals till pulver och njöt som en krydda . Persilja och körvel stjälkar , favorit garnering , även torkas och mals för kulinariska användningsområden . Addera