Kale är en cool säsongen grönt med ruggig blad som kan vara direkt - sås i köksträdgården i april . Grönkål är normalt skördas i mitten till slutet av maj , beroende på planteringsdagen. Cool säsong - sallad sorter kan vara direkt - sås i mitten till slutet av maj och skördas i juni . Vissa sallad tolererar plantera så sent som början av juni för skörd i början av sommaren . Spenat kan planteras både i början av maj och igen i september för skörd ungefär en månad senare .
Rotfrukter
Morötter kan planteras utomhus i zon 5 efter faran för frost har passerat, typiskt i början av juni . Morötter kan planteras ut så sent som i början av juli . Potatis kan planteras ut i zon 5 under de varmare månaderna juni , juli och augusti för skörd i början till mitten av hösten . Lök bör transplanteras tidigare under säsongen , vanligen i maj eller början av juni . Addera Tmatoes , paprika och aubergine
tomater, aubergine och paprika alla kräver värme och en längre växtsäsong för att producera . Alla tre kan planteras ut efter risken för frost är över . Tomater mognar något innan paprika och aubergine , i början till mitten av augusti . Beroende på vilken sort som planterats , kan tomater vara tillgängliga för skörd med början av september . Paprika och aubergine börjar mogna i mitten av augusti och kan producera ända fram till den första frosten , som traditionellt i början av oktober .
Gurkor och squash
Gurkplantor och vinter squash bör inte fastställas förrän efter hotet om frost har passerat , i början av juni . Gurkor kan vara tillgängliga för skörd så tidigt som i början av juli , och vissa sorter kan fortsätta att producera i mitten av september , medan vintern squash är normalt skördas i augusti och september . Sommar squash kan anges något tidigare än vintern squash , i slutet av maj , och kan vara tillgängliga för skörd från juli ända fram till den första frosten . Addera