Söta potatis absorberar vatten och näringsämnen från marken via små , fibrösa rötter . De har en vining växtsätt , skicka rötterna i jorden på de platser där markkontakt uppstår . Dessa rötter förankra anläggningen till jord , såväl som tillhandahålla näringsämnen. En del av rotsystemet växer genom marken och ta upp näring direkt från jorden , och andra rötter svälla upp för att bli lagringsrötter. Det som brukar kallas den söta potatisen är faktiskt lagringsroten- . Den del av anläggningen som fungerar som en förvaringsplats för lagrade socker i form av stärkelse samt andra näringsämnen som samlats in av rotsystemet
Structure and Function
På cellulär nivå , den del av sötpotatis rot ansvarig för näringsupptag består av epidermis , rothår , epiblem , cortex , endodermis , pericycle och vaskulär vävnad. Den kärlvävnadbär absorberat vatten och näring under resten av anläggningen . Rothår absorbera dessa näringsämnen via osmos och mass diffusion, och tjänar till att öka den näringsupptagandeytarean hos växter rotsystem. Nya rot skott växer i pericycle , rör sig genom cortex när de växer och bryta sig in i nya områden av jord . De dermala vävnader ger skydd och strukturell integritet för rotsystemet . Addera Roll svampar och bakterier
Sweet Potato rötter är understödda i sitt upptag av vatten och mineraler genom vissa nyttiga mikroorganismer : mykorrhiza och Rhizobium . Mykorrhiza är svampar som bildar symbiotiska förhållanden med de bakomliggande vävnader av växter; gör det möjligt för dem att ta till sig och använda näringsämnen de annars inte skulle ha tillgång till . Bakterien använder kol avfall som produceras av anläggningen för att överleva , och växtens får tillgång till ett ökat utbud av näringsämnen i jorden . Rhizobium är en bakterie som bildar noduler på rotsystemet , medhjälp i processen för kvävefixering . Addera Soils
Sötpotatis rötter kräver ordentlig jord för att effektivt absorbera vatten och näringsämnen , en som är sandig och väldränerad . Hård , lerjordar hämmar rottillväxt , vilket resulterar i missbildade , dåligt växande växter . Jordar med hög fukt lagring hindra rötter från att torka ut , vilket gör växten känslig för rotröta . Sötpotatis rotsystem kräver också jordar något på den sura sidan , med ett pH på 5,6-6,5 . Rotsystem av växter i mer neutrala jordar är mer mottagliga för sjukdomar . Addera