Hur Klipp Kale stjälkar

Kale ( Brassica oleracea acephala Group ) är en härdig trädgårds grönsak som ofta fortsätter att växa genom vintern , även i extremt kalla klimat . Skörda de äldre bladen först gör växten att fortsätta producera blad , men så småningom måste du skörda hela plantan när den når slutet av sin livslängd . Huvud stjälkar och blad stjälkar är ätbara , men tuff , så det är bäst om du tar bort dem innan du förbereder grönsaker . Detta är vad du behöver
Shears
Visa fler Instruktioner
1

Harvest de stora äldre bladen nära botten på grönkål stammen först . Bryt bladen bort eller skära bort dem från stammen med en sax . Låt de mindre bladen nära toppen av stjälken på plantan så att de kan fortsätta att växa .
2

Skär tillbaka grönkål till marken efter att den börjar blomma . Blommande indikerar slutet av anläggningens produktiva liv , vilket betyder att det är dags att skörda hela grönkål . Addera 3

Klipp bladen från huvudstammen med kök sax , om tillämpligt . Släng huvudstammen , som vanligtvis är för tufft för kulinariska användning .
4

Klipp ut hårdare blad stjälkar , eller revben , från varje grönkål blad om så önskas . Stapla tre eller fyra blad ovanpå varandra. Skär upp endera sidan av den centrala listen med dina saxar. Kassera revbenen. Använd resten av bladen som önskas . Addera