Hur man tvättar frukt och grönsaker med vinäger

- Börja tvätta frukterna under rent rinnande vatten.

2. Skrubba med händerna eller en mjuk trasa:

- Gnugga försiktigt frukterna med händerna eller en mjuk, ren trasa för att ta bort smuts eller skräp på ytan.

3. Använd en frukt- och grönsakstvätt (valfritt) :

-Om så önskas kan du använda en kommersiell frukt- och grönsakstvätt eller förbereda en hemmagjord lösning med vit vinäger och vatten (förhållande 1:3) för att tvätta frukterna.

4. Skölj igen:

- Skölj frukterna noggrant igen under rinnande vatten för att ta bort eventuella rester av tvätt eller smuts.

5. Torka med en ren trasa eller hushållspapper:

- Klappa frukterna torra med en ren kökshandduk eller hushållspapper. Låt dem lufttorka helt innan de förvaras.

6. Tvätta inte mjuka frukter före förvaring :

– Mjukare och ömtåligare frukter, som jordgubbar och hallon, bör inte tvättas förrän strax före konsumtion för att förhindra att de blir vattensjuka.

7. Tvätta frukter med ätbara skal :

- Tvätta alltid frukter med ätbara skal, som äpplen och päron, eftersom du kommer att konsumera skalet tillsammans med frukten.

8. Tvätta melonskal om det konsumeras:

– Om du tänker konsumera svålen (som med vattenmelon), tvätta den också ordentligt.

9. Var uppmärksam på bekämpningsmedel :

- Tänk på att vissa frukter och grönsaker kan ha spår av bekämpningsmedel när du tvättar. Sköljning kan ta bort en del av dessa rester, men det är fortfarande en bra idé att köpa ekologiska produkter när det är möjligt.

10. Tvätta bladgrönt och örter :

- Separera bladgrönt och örter som sallad och koriander och tvätta dem ordentligt eftersom de kan innehålla mer smuts och kräva noggrannare rengöring.

11. Undvik att använda starka kemikalier :

- Använd inte starka kemikalier som blekmedel eller diskmedel för att rengöra frukt, eftersom dessa kan lämna skadliga rester.

12. Tvätta innan du förbereder:

- Att tvätta före hackning eller skalning hjälper till att ta bort potentiella föroreningar som kan överföras från kniven eller skalaren till fruktköttet.

13. Tvätta citrusfrukter noggrant :

- Var extra uppmärksam på att tvätta skalet på citrusfrukter som apelsiner och citroner om du planerar att använda skalet.

Kom ihåg att att tvätta frukter på rätt sätt hjälper till att ta bort ytföroreningar, men det eliminerar inte alla potentiella bekämpningsmedelsrester. Det är alltid bäst att välja ekologiska produkter när de är tillgängliga.