Hur man gör den virala popcornsalladen

Ingredienser:

- 1 påse (12 koppar) poppad popcorn

- 1 dl hackad selleri

- 1 kopp hackade morötter

- 1/2 kopp hackad rödlök

- 1/2 dl hackad färsk persilja

- 1/4 kopp hackade nötter (som jordnötter, mandel eller pekannötter)

- 1/4 kopp torkade tranbär

- 1/4 kopp strimlad cheddarost

- 1/2 kopp majonnäs

- 1/4 kopp gräddfil

- 1 msk vinäger

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

Instruktioner:

1. I en stor skål, kombinera popcorn, selleri, morötter, lök, persilja, nötter, tranbär och ost.

2. Vispa ihop majonnäs, gräddfil, vinäger, salt och peppar i en separat skål.

3. Häll dressingen över popcornblandningen och rör om.

4. Servera omedelbart, eller kyl till senare.

Tips:

– För en sötare sallad, tillsätt mer torkade tranbär eller honungsrostade nötter.

- För en kryddigare sallad, tillsätt lite hackad jalapeñopeppar eller cayennepeppar.

– Den här salladen passar även utmärkt till grillad kyckling eller fisk.