Kommersiellt odlas tomater föds ha tuffa skinn för lång lagring och transport . Trädgård färska tomater är oftast tunt skal , smakrikt och saftigt . Ett antal faktorer kan orsaka tjocka skinn i en trädgård , bland annat tomat sort , odlingsförhållanden och sjukdomar . Eliminera problemet med noggrann växtförädlings och god vård .
Variety
Vissa hybridsorter , såsom Burpee Long Keeper föds för lång lagring och används oftast av kommersiella odlare . Frukt från dessa växter har naturligt tjocka skinn . När du väljer tomater , undvika de som beskrivs som " förvaring " tomater.
Växande Villkor Home
För mycket vatten orsakar blossom - end röta eller sprickor , medan för lite vatten kan hämma tillväxten eller orsaka små frukter med tjocka skinn . Tomater bitna av frost kan utvecklas tjocka skinn eller vatten fläckar som så småningom ruttnar . Håll jorden jämnt fuktig hela växtsäsongen och plocka tomater om en frostförutspås. Kasta bort små, gröna tomater som aldrig kommer att mogna , men lagra stora gröna eller svagt röda tomater på en mörk, sval plats tills de mognar .