Hur man odlar , Harvest & Förbered solrosfrön

Solrosor varierar i storlek från 1 -fots dvärgar till 10 -fots jättar . De stora, kolossala sorter är bland de bästa för rostning och äta . Harvest solros huvuden på hösten när de är helt mogna , och fröna fyllt i och torka . Växande

Solrosor behöver full sol och väldränerad jord berikad med komposterad stallgödsel eller 10-10-10 gödningsmedel . Plantera frön direkt i trädgården två veckor efter den sista frosten. Täck fröna med en tum av mark och utrymme dem enligt anvisningarna på förpackningen . Upprätthålla en ogräsfri säng och vatten under torra perioder .

Skörd

Blomma huvuden är mogna när de möter nedåt , och på baksidan av blomman vänder citrongul i färg. För att skydda dem från fåglar , täcka blommorna med en papperssäcksäkrad med en twist slips eller slå in dem i cheesecloth . När fröna är torra och gnugga bort lätt , klippa blomman . Addera Förbereda

Gör en saltlake på 2 qts . vatten och 1 /4 till 1 /2 kopp av salt. Blötlägg fröna över natten i saltlake . Tappa fröna och torka dem på hushållspapper . Lägg dem i en grund bakplåt och rosta dem i 30 till 40 minuter på 300 grader under omrörning . När du tar bort fröna ur ugnen , lägg till en tesked smör och salt efter smak . Rör om att belägga fröna . Addera