Hur man odlar vita champinjoner

Vita svamp ( Agaricus bisporus ) , allmänt känd som champinjoner , är en populär typ av matsvamp som används för matlagningsändamål . Även om dessa svampar är säkra att äta , andra kan vara giftiga. Ett enkelt sätt att säkerställa säkra , färska vita champinjoner är att odla dem hemma . Homegrown vita champinjoner vanligen äts råa i sallader eller kokta i läckra rätter .
Vad du behöver Omdömen Steril kompost
Grunt pan
svampsporer
Förstoringsglas
Vatten sprayflaska
lerjord
Instruktioner
1

Hitta en sval , mörk plats att odla din svamp . Rensa ut ett område i en garderob eller skåp . Välj en plats som är av naturligt solljus och skyddas från extrema temperaturer . Se till att detta är ett lättillgängligt område , där du kommer att kunna tenderar att dina hemodlade svamp .
2

Köp din svamp mycel . Detta är svamparna " motsvarighet till växtfrön. Dessa är i själva verket sporer som bildas på undersidan av svamp . Kontrollera din lokala garden center för knapp svamp mycel , eller beställa den från utsädes kataloger .
3

Skaffa steril kompost från ditt landskap center trädgård butik. Använd inte smutsiga kompost från din egen kompost lugg . Sprid ett par inches av den sterila kompost över botten av en stor , ytlig pan . Mist vatten över komposten tills våt.
4

Strö din mycel över toppen av din våta kompost . Gör några lätta passerar över den förberedda kompost för att undvika ojämn täckning . Använd ett förstoringsglas för att hjälpa dig att se de små sporer . Spraya lite mer vatten över toppen av svampsporer med en vattenflaska . Löst täck med ett lager av brunt förpackningspapper . Håll jorden lätt fuktig med din vattenflaska för att främja tillväxt . Strö en liten mängd rika , lerjord över toppen av dina svampar när de börjar växa . Ge denna höljesskikt för att uppmuntra fruktkroppen .
5

Harvest dina vita svampar innan locket öppnas . Plockar försiktigt svamp från komposten utan att störa de närliggande , omogna svamp under skörden. Tvätta komposten från svampen och skiva från botten rotsektionen . Ta bort alla mjuka, bruna fläckar med en mjuk , våt disktrasa .