Hur man odlar Shitake

Växande shiitakesvamp i ett hem landskap kan vara en givande upplevelse . De mest populära , matsvamp i Asien , har det nu blivit populär i USA . Shiitakesvamp är 3 till 4 inches i diameter och har en rökig smak . Denna delikatess kan användas i stir- fry rätter, pizzor och sallader . Håll shiitakesvamp till hands genom att odla dem på stockar . Skaffa en växa kit från en online- leverantör eller trädgårdsbutik. Saker du behöver
ekstockar
Saw
Stålborste
Borra
Shiitake svamp kit
Cinder block
Vatten sprinkler
Visa fler br
1

Samla 10 till 15 ekstockar som är mellan 4 till 6 inches i diameter . Välj stockar som inte är sjuka eller skadade .
2

Klipp loggarna till 40 inches lång i slutet av hösten , har två eller tre veckor innan den första frosten eller tidigt på våren efter sista frosten slut.

3

Skrubba de kapade stockar med en stålborste för att avlägsna smuts . Undvik att ta bort barken.
4

Borrmaskin 1 tum djupa hål , som är 3/8 inches runda i loggen spacing hålen 6 till 10 inches isär utmed stocken. Gör en annan rad 2 till 3 inches från den första raden , som går lodrätt ner i loggen .
5

Placera en shiitake spawn i varje hål och försegla med den mjuka smält vax som ingår i växa satsen . Upprepa för varje stock .
6

Ställ stockarna 2 inches isär på aska block på vardera ände . Placera i skuggan . Direkt solljus kan döda svamparna .
7

Behåll fukt genom att vattna stockarna med en trädgård sprinkler två gånger i månaden , två till åtta timmar per pass , beroende på regn .