Klassificering av Mint Växter

Växter som tillhör mynta familjen , Lamiaceae , vanligtvis utvecklas som fleråriga eller årliga örter . Men vissa arter växer som vinrankor , buskar eller ens små träd . Enligt Ohio State University , alla mynta växter innehåller aromatiska oljor och producera blommor med fem kronblad smält; de flesta växter har motsatta blad , vilket innebär två blad kommer att fästa till samma stamplatser. Mer specifika egenskaper mynta växter varierar beroende på sina klassificeringar .
Mentha

Den kanske mest kända klassificering av mynta växter är släktet Mentha , som innehåller växtarter grönmynta ( Mentha spicata ) , vatten mynta ( Mentha aquatica ) och pepparmynta ( Mentha x pipe ) , vars senare en hybrid av spearmint och vattenmynta . Mentha mynta växter snabbväxande och kan uppgå till mellan 6 inches och 3 meter hög och mellan 1 och 3 meter bred . Bladen på växterna vanligen tandade och har ofta något lurviga eller håriga ytor . Människor använder ofta bladen för kulinariska , kosmetiska och medicinska ändamål . Mentha blommor växer i kransar , eller kluster av blommor , som skjuter ut från stjälkarna som spikar . Dessa blommor kan vara vita , lila eller rosa .
Thymus

I jämförelse med mynta växter i Mentha släktet klassificering, Thymus mynta växter tenderar att utveckla mindre och stockier blad . Dessa blad når vanligtvis en diameter på högst en halv tum eller mindre . Även om den vita , lavendel eller röda blommor av mynta växter i tymus släktet växer i klasar , dessa kluster täcka växterna , i motsats till att skjuta utåt som separata spikar . Thymus växter når vanligtvis maximal höjder över tröskeln lägre än 15 inches och utveckla tät , vedartade stammar som de gamla. De mest populära arterna är vanliga timjan ( Thymus vulgaris ) , backtimjan ( Thymus serphyllum ) och citrontimjan ( Thymus x . Citriodorus ) . Människor använder ofta bladen av Thymus växter för matlagningsändamål , särskilt för smaksättning av kött och marinader .
Ocimum

Växter i Ocimum släkte av mynta växter har kvadrat stjälkar och oftast har blad som är mellan 2 och 3 inches lång . I jämförelse med bladen på Mentha mynta växter , löv Ocimum ofta har en mer läderartad textur. Enligt Iowa State University , den mest populära art av Ocimum , som också är en av de mest populära örter på planeten , är Ocimum basilicum , eller söt basilika . Söt basilika har ljusa gröna blad , producerar vita blommor och finns i olika sorter , eller underarter . Dessa inkluderar Genovese basilika ( Ocimum basilicum Genovese ) , som har mörkt gröna blad och är populär att använda i pesto , och lila basilika ( Ocimum basilicum purpurascens ) , där människor växer ofta för sitt prydnads , lila- färgade blad . Medan Ocimum basilicum arter och dess många sorter är inte känd för att producera pråliga blommor , thrysiflora basilika ( Ocimum thrysiflora ) utvecklar fröställningar med högar av lila blommor och helig basilika ( Ocimum Sanctum ) , som man ibland använder i religiösa ceremonier , producerar vita eller violetta blommor .