Kulinariska örter att växa tillsammans

De blad och stjälkar av kryddväxter används för att förbättra smaken eller texturen av livsmedel . De kan tillsättas före , under eller efter tillagningen. De används också som en ny beståndsdel i sallader eller desserter. Vissa kryddväxter används för att göra te , och kan torkas eller frysas för senare användning . Eftersom färska kryddväxter är svåra att hitta och kan bli dyrt , många människor odlar dem i en speciell trädgård utformad för örter eller vid sidan av blommor och grönsaker . En behållare fylld med kryddväxter är ett attraktivt komplement till en veranda eller uteplats . Att välja rätt Culinary Örter
Rosmarin är en attraktiv perenn kulinarisk ört som lever i många år .

Även om många kryddväxter finns att välja på , inte alla växer i samma tid på året och i samma växande förhållanden. Till exempel är det viktigt att veta din United States Department of Agriculture växt härdighet zon vid plantering perenna örter , eftersom vissa inte kan överleva vintrarna i din plats . När du handlar för fleråriga örter , till exempel timjan , leta efter anläggningen härdighet zon beteckning som ingår i växtbeskrivning. Var medveten om den slutliga storleken för varje anläggning . Citrongräs , till exempel , kan överväldiga en liten kulinarisk örtagård i en säsong . Addera Lokalisera Culinary Örtagård

När du bestämmer vilka örter att växa utifrån din klimat och växtförhållanden , hitta rätt plats för trädgården i ditt landskap . Din forskning kommer att visa att de flesta kryddväxter växer bäst i jord som innehåller en del fukt , men tillåter inte vatten samlas - medan andra växer bäst med lite vatten och massor av solljus . Om en del av de örter du väljer behöver skuggiga förhållanden och andra inte , hitta en plats som tar emot både sol och skugga . Dessutom kan jordnivånhöjas och ändras vid behov för att åstadkomma dränering genom att höja bädden. Om möjligt , placera den kulinariska örtagård nära köksdörren eller köksträdgård där den är lätt åtkomlig . Addera Förbereda Culinary Örtagård

Förbered kulinarisk örtagård genom att ta bort konkurrerande vegetation och lossa jorden med en spade eller trädgård gaffel till ett djup av 18 inches . Ta ett jordprovför att du har rätt markens pH för de örter du upprättar . För hjälp med ett jordtest , kontakta din lokala länet jordbruket förlängning office

När jordtestresultatskickas till dig , få de rekommenderade jord ändringar och tillämpa dem i den förberedda trädgård tillsammans med 1 - . Till 2 - inches av väl ruttnade kompost . Sticka de ändringar och kompost i de översta 6 inches av jord .
Plantering kulinariska örter

Årliga kryddväxter planteras från frö , medan perenner odlas ofta från små anläggningar köpt på en plantskola . Plantera årlig avkomma efter din sista genomsnittliga frost datum eller starta sex till åtta veckor tidigt inomhus .

Plantera perenner på våren eller hösten på samma nivå som de planteras i behållaren . Även om 2 till 3 inches av kompost kan tillämpas runt kryddväxter att bevara fukt och kontroll ogräs , kryddväxter som kräver torrt , kommer väldränerad jord inte gynnas kompostmaterial .

Culinary Örter med liknande växande krav

Vanliga kryddväxter som kräver full sol är : basilika , anis , kummin , persilja , sommar kyndel , salvia , vallört , citrongräs , lavendel , rosmarin , timjan , gräslök och sallad burnet <. br>

Vanliga kryddväxter som trivs i partiell solen är : mint , libbsticka , angelika , dill , koriander , körvel och ringblomma Addera
.