En kulinarisk örtagård är fylld med örter som kompletterar din matlagning , krydda smak och lägga till djup att annars vanliga rätter . För salta rätter , odla rosmarin , salvia och persilja . Italiensk mat är förstärkt med basilika , oregano och mynta . Lägg timjan till trädgården också; denna ört förhöjer smaken på soppor, stuvningar och pocherat kött . Andra tillägg till kulinarisk örtagård innefattar gräslök , dragon , mejram , koriander och dill .
Medicinalväxter
Örtteer och tinkturer har länge varit en del av huskurer för krämpor från magbesvär till sömnlöshet . Ta med några medicinska örter i din trädgård för ditt medicinskåp . Vitlök i den kulinariska trädgården kan också användas för lindring av förkylning och influensa . Kamomill kan användas som ett te för att lugna en orolig mage eller lindra spänningar . Använd kamomill blad såsom ett antiinflammatoriskt stöd. Värm bladen i en tygpåse och tillämpa dem på ett mindre snitt för att undvika svullnad . Citronmeliss te lindrar ömmande muskler och pepparmynta te stimulerar aptiten och hjälpmedel i matsmältningen . Addera örtkryddor
Örter kan odlas för sina aromatiska egenskaper också . Torkade blad kan placeras i en värmesäkerskål och satt över en votivljus som en gör-det - själv aromaterapi session . Använd en selektiv blandning av torkade örter och kryddor till ett potpurri att doft i luften i ditt hem . Några aromatiska örter för trädgården inkluderar lavendel , rosmarin , mynta och timjan . Citron timjan kan planteras på gångvägar och mellan språngbrädor . Då klev på , släpper växten en citrus doft men anläggningen förblir oskadda . Doften av rosmarin sägs att rensa huvudet och förbättra minnet . Lavendel , när de torkat , kan användas som en påse under kudden för att främja avslappning och sömn .
Companion Örter
Plantering små delar av örter i köksträdgården kan också stöd i skadedjursbekämpning och främja kraftig tillväxt i din köksväxter . Plantera en lapp av basilika nära paprika och vitlök i närheten av tomatplantor. Använd rosmarin och salvia för att skydda din morot plåster och kål . Addera