Medlemmar av mynta familjen , inklusive salvia och lavendel , kännetecknas av sin bilabiate - två läpp - blommor och aromatiska blad som växer jämnt på motsatta sidor av torget stjälkar , enligt Waynes ord . Både salvia och lavendel utveckla täta klungor av små blommor på den översta delen av huvud stam på växten . Addera Lavender
lavendel ( Lavandula officinalis) är en perenn ört som har attraktiva lila blommor som förbättrar hem trädgårdar med sin söta doft . Lavendel blommor kan skördas , torkas och används inomhus som potpourris eller i torkade blomsterarrangemang . Lavendel kan också användas som tillsats för kulinariska användning i sallader, desserter , gelé och vin , enligt Purdue University .
Sage
Sage ( Salvia officinalis ) är en woody ört med ljusgröna blad som gör utmärkta tillsatser till kötträtter , enligt University of Illinois . Hackade och torkade bladen är ett vanligt tillägg till ost och salladsdressingar . Förutom deras smakhöjandeegenskaper , är salvia en attraktiv anläggning som kan planteras i täta kluster i ditt landskap .
Odling
Sage och lavendel är hemma i den soliga , torra kusten av Medelhavet och både växter kräver minst sex timmars solljus varje dag , enligt University of Minnesota . Örterna växer bäst när de planteras i väldränerad jord med ett neutralt pH-värde . Salvia och lavendel är mycket tål torka växter och bör vattnas sparsamt för att undvika rotröta . Undvik att lägga till gödningsmedel eftersom alltför många näringsämnen orsakar snabba , långbent tillväxt men väldigt få eteriska oljor som ger örter sina karakteristiska arom , enligt University of Minnesota . Addera