Hur man gör mexikansk Chicken Nachos

Nachos är en utsökt och mångsidig rätt som kan anpassas för att passa alla smaker. Det här receptet är för en klassisk mexikansk nachorätt med kyckling, men du kan gärna lägga till eller utelämna pålägg som du vill.

Ingredienser:

* 1 påse tortillachips

* 1 lb kokt kyckling, strimlad

* 1 burk (15 oz) svarta bönor, sköljda och avrunna

* 1 burk (15 oz) majs, avrunnen

* 1/2 kopp tärnade tomater

* 1/2 kopp hackad lök

* 1/2 kopp hackad paprika

* 1/2 kopp strimlad cheddarost

* 1/2 kopp strimlad Monterey Jack ost

* Gräddfil, till servering

* Guacamole, till servering

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350°F.

2. I en stor skål, kombinera tortillachips, kyckling, svarta bönor, majs, tomater, lök och paprika.

3. Rör ner cheddarosten och Monterey Jack-osten.

4. Fördela blandningen jämnt i en 9x13 tums bakform.

5. Grädda i 15-20 minuter, eller tills osten är smält och bubblig.

6. Toppa med gräddfil, guacamole och andra önskvärda pålägg.

Njut!