Hur man gör trattkakor med Bisquick

Trattkakor är en klassisk karneval och statlig rättvis behandling. De är lätta och fluffiga, med ett krispigt yttre lager. Och det bästa av allt är att de är lätta att göra med Bisquick.

Ingredienser:

- 1 kopp Bisquick

- 1 dl mjölk

- 1 ägg

- 1/4 tsk vaniljextrakt

- Vegetabilisk olja, för stekning

- Pudersocker, till servering

Instruktioner:

1. Vispa ihop Bisquick, mjölk, ägg och vaniljextrakt i en stor skål. Smeten ska ha samma konsistens som pannkakssmet.

2. Värm några centimeter vegetabilisk olja i en stor stekpanna eller holländsk ugn på medelvärme.

3. För att göra trattkakorna kan du antingen använda en tratt eller en konditoripåse försedd med en stor rund spets. Om du använder en tratt, håll tratten cirka 6 tum ovanför den heta oljan och häll långsamt smeten i oljan. Om du använder en konditoripåse, klipp av spetsen och rör ner smeten i oljan i en cirkulär rörelse.

4. Stek trattkakorna 2-3 minuter per sida, eller tills de är gyllenbruna.

5. Ta bort trattkakorna från oljan och låt rinna av på hushållspapper.

6. Servera trattkakorna genast med strösocker.

Tips:

* För att säkerställa att trattkakorna är genomstekta, stick in en tandpetare i mitten av en. Om tandpetaren kommer ut ren är trattkakan färdig.

* Om du inte har en tratt eller en konditoripåse kan du använda en plastpåse med hörnet avskuret.

* Trattkakor serveras bäst varma och färska. Om du har rester kan du förvara dem i kylen i upp till 2 dagar. För att värma upp dem, placera trattkakorna i en brödrost eller i ugnen vid 350 grader Fahrenheit tills de är genomvärmda.