Hur mycket mat för ett sällskap på 15 till 20 personer?

* 2-3 ostbrickor med kex och vindruvor

* 2-3 köttfat med skivat kött, som salami, prosciutto och pepperoni

* 2-3 grönsaksfat med grönsaker, såsom morötter, selleri och broccoli, med dipp

* 1 tallrik bruschetta med pålägg, såsom tomater, basilika och mozzarellaost

Huvudrätt:

* 2-3 stora pizzor, eller

* 2-3 pund pasta med sås, eller

* 2-3 pund kött, som kycklingbröst eller biff, med sidor

Dessert:

* 1-2 kakor, eller

* 1-2 pajer, eller

* 2-3 dussin kakor, eller

* 2-3 dussin brownies

Drycker:

* 2-3 liter alkoholfria drycker, som läsk, juice och vatten

* 2 flaskor vin, eller

* 2-3 lådor öl, eller

* 1 flaska starksprit med blandare

Tips:

* När du planerar din festmeny, överväg dina gästers kostbegränsningar.

* Om du serverar alkohol, se till att ha en utsedd förare.

* Om du serverar skaldjur, var noga med att ha den ordentligt tillagad.

* Om du serverar kött, se till att ha det tillagat till rätt temperatur.

* Om du serverar råa grönsaker, se till att tvätta dem noggrant.

* Ha massor av servetter, tallrikar och redskap till hands.

* Håll din mat täckt om den inte serveras omedelbart.

* Njut av din fest!