Ingredienser:
* 1 mogen avokado
Verktyg:
* En gaffel
* En sked
Instruktioner:
1. Skär avokadon på mitten. Skär avokadon på mitten på längden runt gropen.
2. Ta bort gropen. Använd en sked för att ösa ur gropen.
3. Skär avokadoköttet. Använd en gaffel för att skära avokadoköttet i kors och tvärs.
4. Skapa ut köttet. Använd en sked för att ta bort avokadoköttet från skalet.
5. Mosa avokadon. Använd en gaffel eller potatisstöt för att mosa avokadon tills den når önskad konsistens.
Tips:
* För att kontrollera om en avokado är mogen, krama den försiktigt. Den ska vara lite mjuk men inte mosig.
* Du kan också använda en matberedare eller mixer för att krossa en avokado, men en gaffel och sked fungerar lika bra.
* Tillsätt salt, peppar och andra kryddor efter smak.