Hur man odlar italienska Aubergine

Den äggplanta ( Solanum melongena ) tillhör Nightshade familjen tillsammans med paprika, tomater och potatis . Italienska äggplantor är lätt mindre och tunnare än traditionella sorter . De är något bredare vid blomning slut, och de växer upp till 8 inches lång. Deras glänsande , blå - svart hud och krämig köttet är saftigt , låta dem lätt absorberar smaker under tillagningen . Liksom paprika , behöver den italienska aubergine massor av sol och konstant varmt väder för att växa well.Things Du behöver
kompost eller gödsel
Gödsel ( allrengöringsmedel eller 10-10-10 ) katalog vattning kan
Sax eller kniv
Visa fler Instruktioner
1

Starta frön åtta eller nio veckor före den sista frosten datum för ditt område . Texas A &M Extension rekommenderar att börjar trädgårdsmästare använder transplantationer . Om du använder transplantationer , vänta tills all fara för frost är över och jorden är varm innan plantering . Aubergine växer bäst när temperaturen är mellan 70 till 85 grader Fahrenheit . Även en lätt frost dödar äggplantor .
2

Välj planteringsområdesom får full sol och är väldränerad . Ändra din jord med kompost eller gödsel för att göra den mer fertila och ljus . Äggplantor är tunga matare och kräver god dränering för att undvika rotröta . Addera 3

Plantera aubergine frön eller transplantationer i väldränerad , sandig lerjord med ett pH-värde mellan 5,5 och 7,2 . Placera plantorna 24-36 inches isär .
4

Lös 2 msk . för alla ändamål gödsel ( t.ex. 10-10-10 ) i 1 liter vatten . Häll 1/4 kopp av denna lösning runt varje anläggning direkt efter transplantation .
5

Vattna din aubergine konsekvent . Växterna behöver minst 1 cm vatten per vecka . Ett djupt är bättre än flera korta vattningarna , vilket leder till grunda rötter
6

Side klä din aubergine med gödsel två gånger under växtsäsongen . När de första frukterna är ungefär lika stor som en fjärdedel , och igen i två till tre veckor . Ett allrengöringsmedel gödselmedel avsett för grönsaker räcker . Använd inte ett gödselmedel med hög kvävenivå, eftersom detta kommer att orsaka dina växter att producera mer blad än frukter .
7

Skörda din aubergine när köttet har börjat mjukna . Om du trycker tummen i huden , bör den lämna en liten inbuktning . Använd vass sax eller en kniv för att skära av frukten , så att det gröna locket på toppen för att stanna bifogas. Transplantation är i allmänhet redo att skörda i 70 till 90 dagar; plantor från frö tar cirka 112-146 dagar . Addera