Vad är skillnaden mellan Lima Beans & Edamame ?

När du planerar en hälsosam kost , experter rekommenderar massor av frukt och grönsaker , bland annat baljväxter . Baljväxter är rika på fibrer , protein och komplexa kolhydrater , vilket gör dem idealiska för en balanserad kost . Medan limabönor och edamame är båda baljväxter , de är mycket olika i presentation , smak och näring . Ursprung
Lima bönor är oftast vita och säljs torr .

Början av skillnaderna mellan limabönor och edamame börjar med sitt ursprung . Lima bönor är hemma i Sydamerika och är vanliga i peruansk , argentinska och även mexikanska köket . Edamame , å andra sidan , har sitt ursprung i Asien med stor popularitet i Japan , Korea och Kina .
Utseende
edamames är omogna sojabönor som ofta äts råa .

lima bönor , som ibland kallas en smörbönori den södra regionen i USA , är en liten njurformad baljväxter normalt ljus eller fläckig färg . De kan ofta köpas torkas kokas innan du dricker . Edamame är litet och ljust grönt , finns på marknaden hyllor fortfarande i baljor , som ser ut som stora ärter skida . Addera Smaka

Lima bönor, när tillagad på rätt sätt , har en tunn hud och medel mjuk inredning . Det finns en anledning de kallas smör bönor : De har en lätt smak med en smidig konsistens ungefär som smör . Edamames måste tuggas mer eftersom de är hårdare och har en något söt smak .
Nutrition

Edamame har dubbelt proteinet limabönoroch nästan hälften av kolhydrater , som gör det till en dieter dröm mellanmål . Däremot har limabönor18 procent färre kalorier än edamame och är fettfri . Lima bönor packa också mer vitamin A , C-vitamin och järn än edamame . Addera