Hur man ångar majskolvar

Ingredienser:

- Majsax, skal borttagna

- Vatten

Instruktioner:

1. Fyll en stor gryta med 2-3 tum vatten. Koka upp vattnet.

2. Tillsätt majskolvarna i grytan.

3. Täck grytan och ånga majsen i 5-7 minuter, eller tills kärnorna är mjuka.

4. Låt majskolvarna rinna av och servera.

Mikrovågsmetod:

Ingredienser:

- Majsax, skalade och silked

- Vatten

- Plastfolie

Instruktioner:

1. Lägg majskolvarna i en mikrovågssäker form.

2. Tillsätt 1/4 kopp vatten i skålen.

3. Täck formen med plastfolie och mikrovågsugn majsen på hög nivå i 3-5 minuter, eller tills kärnorna är mjuka.

4. Ta bort majskolvarna ur mikrovågsugnen och servera.

Tips:

- För extra smak kan du lägga till salt, smör eller örter i vattnet innan du ångar majsen.

– Om du inte har ett durkslag kan du rinna av majskolvarna genom att lägga dem på en tallrik med hushållspapper.

– Ångad majskolvar är en läcker och nyttig tillbehör som kan avnjutas till en mängd olika måltider.

Ytterligare tips:

- Välj färsk majs. Leta efter öron med ljusgröna skal och fylliga, mjölkiga kärnor.

– Om majsen är väldigt färsk behöver du kanske inte ta bort skalen innan du ångar den. Dra bara tillbaka skalen och ta bort siden.

– Du kan även ånga majs i en ångkorg. Lägg majskolvarna i ångkokkorgen och ställ korgen över en kastrull med kokande vatten. Täck grytan och ånga majsen i 5-7 minuter, eller tills kärnorna är mjuka.

- Servera majsen omedelbart med dina favoritpålägg, som smör, salt, peppar eller ost.