Hur man förbereder Cactus Pads för juice

De nopales eller fikonkaktus , kaktus funktioner ovala kuddar, eller paddlar , fria av fibrösa spines finns i andra kaktusar som saguaros . Många sydvästra och latinamerikanska infödda äta dessa blad grillad , skär upp i sallader och som en del av mullvad och salsa . Även om de skördade kuddar är för ung för att ha fullt formade ryggar , måste de vara beredda på rätt sätt för att undvika skador från de fina taggiga hår som finns på även unga nopales . Beredningen är enkel , men mycket important.Things du behöver
Gummihandskar
Vassa knivar
Skålar
Cool rinnande vatten
Sponge
Juicer
Honey eller agave nektar
Ice
Visa fler Instruktioner
en

Harvest Nopales kuddar med en vass kniv , skivning dem bort från anläggningen nära marken . Välj ljusa gröna kuddar inte större än din hand , nypa dem försiktigt för att se till att de är fast men inte för hårt eller mycket squishy . Använd gummihandskar för skörd , och placera elektroderna i en skål .
2

Håll varje pad under kallt rinnande vatten , fortfarande klädd i dina gummihandskar . Skrubba varje dyna med en svamp. Först gnugga svampen över kuddar för att ta bort smuts och lös taggiga hår . Sen skrubba lite svårare att ta bort resten av hårstråna och de gröna noder som omger dem . De ska knäppa av lätt. Addera 3

Skölj varje pad ordentligt innan den placeras i en ren skål . Skiva kuddar på längden med en ren kniv , slå dem , och skiva dem genom bredden i bitar om ½ - tums fyrkant .
4

Fyll din juicepress med kaktus kuber . Puls den tills bitarna är mush , kör den på hög tills bitarna är flytande . Häll upp i ett högt glas och söta med honung eller agave nektar . Det är också gott med is .
5

Skölj handskarna , skörd skål och skörd kniven ordentligt innan du lägger dem åt sidan för att diskas för hand eller i diskmaskin . Spruta ut diskbänken ordentligt , också , kör så många av de små håren i sjön som möjligt . Addera