Hur man förbereder en Nopal Cactus

De tjocka dynor i Nopal kaktus , även känd som fikonkaktus , dölja en saftig grönsak under sina törnen . Helst få dina nopales från en bondens marknad som ryggarna har redan skurits av , vilket gör dem säkra att hantera , men ibland nålar kan missas av beredare , och du bör ändå använda tjocka handskar för att skydda händerna . Leta efter färska nopales under deras skördesäsongen mellan slutet av våren och i hela summer.Things Du behöver
Handskar
potatisskalare
kniv
Visa fler Instruktioner
1

Harvest nopal kuddar bär grova handskar . Leta efter dynor kortare än 8 inches lång och tunn . Bryt kuddar av huvud kaktus att ta bort .
2

Kör en potatisskalare längs båda sidor av varje nopal pad att ta bort både de stora och små ryggar och "ögon" som de växer .

3

Skölj nopales noga under rinnande vatten .
4

Grill kuddarna helt på båda sidor tills genomvarmt och anbud , eller slice . Lägg till äggröra , tortilla fyllningar eller soppor . Addera