Vad är en Nopal Cactus

? Om du är en kulinarisk entusiast , kan du ha sett nopales i grönsaksavdelningen på ditt lokala produkter på marknaden . Om du är en växt eller kaktus älskare , har du förmodligen sett den nopales kaktus i en plantskola eller trädgårdssektion. Ofta ett mysterium för dem obekanta , är det nopales kaktus ett kraftpaket av näringsämnen . Den Nopal kaktus ger en färgstark frukt som är söt att äta och de gröna delarna av kaktus är rika på vitaminer , mineraler och fibrer . Växt Information

nopal kaktus är också känd som den nopal Cardon . Enligt Desert - Tropicals.com är Nopal kaktus " vetenskapliga namnet Opuntia streptacantha och det är hemma i öknen regioner i Nordamerika , Sydamerika och Centralamerika . En Nopal kaktus har platta taggiga delar med tjock hud för att skydda den från ökenhetta . Frukten av kaktusen är mörkt rosa med en tunnare hud , taggig som de gröna delarna av kaktus , och har en smak som ett körsbär eller plommon . Saften av nopal frukten är djupt röd och kan färga ljusa tyger .

Vitaminer

Nopales är höga i vitamin C och A och har höga nivåer av kalcium och fiber. Enligt Gordon Monnier guide till den Nopal kaktus , har de visat sig effektiva för att minska förekomsten av hypoglykemi och kan minska nivåerna av dåligt kolesterol i blodet . Sonoran Bloom Nopalea identifierar frukten av nopal anläggningen som källan till många kraftfulla antioxidanter som kallas betalains , " betalains är de pigment som ger Nopal kaktus frukt sin chockrosa färg . " Addera mat Använd

taggig kaktus är ett vanligt livsmedel inslag i mexikanska kulturen . Nopal kallas ofta nopales eller nopalitos . Den serveras i många applikationer där du kan använda selleri , gröna bönor och paprika . Det är en mångsidig grönsak som är rik på helande antioxidanter och billigt att köpa färsk på din lokala marknad
Äta Förberedelser

Nopal kaktus är helt ätbara . ; med undantag för de ryggar , förstås. Taggarna är taggig och fina och de är svåra att ta bort från huden när de har landat på sina spår . Det enklaste sättet att förbereda nopales för matlagning är att bära två par gummi skyddshandskar och klipp ryggarna av med ett par kök sax . Även med skyddshandskar , bör du vara noga med att undvika att röra ryggarna . Skölj nopales efter ryggarna har tagits bort för att tvätta bort eventuella kvarvarande ryggar .
Första hjälpen för Ryggar

Om du får taggar i handen som är för små för att bort med pincett , kan du få ut dem med hjälp av tejp eller plast förpackningstejpen . Bara tillämpa bandet till det drabbade området , som om du tänker vaxa området , och slita bort tejpen så fort som du kan stå . Limmet bör bidra till att undanröja de irriterande små ryggar från huden . Beroende på styrkan i ditt band s lim , kan du behöva upprepa processen tills alla taggar tas bort . Addera