Blåbär börjar mogna mellan början av sommaren och sensommaren . Bären börjar mogna i juli och fortsätter till september , enligt Ohio State University . North Carolina State University indikerar en tidigare första skördedatummaj i den regionen . Det bästa sättet att avgöra skördetid för blåbär är att börja titta på buskarna i början av sommaren . När de första frukterna börjar bli blå , vet du skördetid är nära .
Harvest Varaktighet
Inte alla blåbären mognar i samma takt . När de första bären blir blå , vänta fyra eller fem dagar och sedan gå igenom och skörda den mogna frukten . En enda kluster av bär har frukter i olika utvecklingsstadier så skörda försiktigt för att ta bort bara den mogna frukten . Efter den första skörden , vänta sju till tio dagar och sedan gå igenom en andra gång. Harvest blåbär var fem till sju dagar tills buskarna görs producerar .
Skörd Blåbär
Mogna blåbär förvandlas från en röd färg till blå. Den vita dammet ofta på blåbär är naturligt och till och med önskvärt , enligt North Carolina State University . Ta blåbären från stammen genom att försiktigt dra i frukten med tummen och pekfingret . Vid skörd , placera frukten i en grund hink eller korg . Djupa korgar fylla upp snabbt skadar frukten i botten . I hemmet trädgården , skörd blåbär kontinuerligt som de mognar .
Förvaring av frukt
Håll blåbär i kylen i upp till två veckor . För bästa bevarandet av färska frukter , få blåbär i kylen inom fyra timmar efter skörd . Färska blåbär lagra bättre när det är torrt . Helst skörd blåbär i en torr dag och sätta dem sundet i kylen utan att tvätta dem . Freeze blåbär för användning senare på säsongen . Skölj frukten i sötvatten och placera bären i zip -top påsar i frysen . Addera