Hur man juicer en citron utan juicepress

Att pressa en citron utan juicepress kan kräva lite ansträngning och kreativitet, men med några enkla knep och verktyg kan du få jobbet gjort. Här är en steg-för-steg-guide som hjälper dig att extrahera citronsaft utan en juicepress:

Verktyg som behövs:

- En vass kniv

- En mikrovågsugn (tillval)

- En gaffel

- En sil eller ostduk

- En skål eller kopp

Instruktioner:

1. Förbered citronen:

- Tvätta citronen noggrant för att ta bort smuts eller rester.

- Torka den torr med en ren trasa.

2. Mikrovågshantering (valfritt):

- Det här steget är valfritt men kan hjälpa till att frigöra mer juice.

- Lägg hela citronen i en mikrovågssäker skål.

- Mikrovågsugn den i cirka 15-20 sekunder, precis tillräckligt för att värma den något.

3. Rullande:

- Lägg citronen på en skärbräda.

- Använd handflatan eller en kavel och rulla citronen bestämt fram och tillbaka, tryck på för att mjuka upp den.

4. Klippning:

– Använd en vass kniv för att skära citronen på mitten, både horisontellt och vertikalt, så du har två citronklyftor.

5. Gaffelpressning:

- Håll en citronklyfta med snittsidan nedåt över en sil eller ostduk placerad ovanpå en skål eller kopp.

- Använd en gaffel för att pressa citronklyftan ordentligt och extrahera saften.

6. Vänd och upprepa:

- Fortsätt att vända och pressa citronklyftorna tills all saft har pressats ut.

7. Ansträngning:

- Det här steget är valfritt men rekommenderas för att säkerställa jämn juice.

- Låt juicen sitta i några minuter i silen så att eventuell fruktkött kan separera från juicen.

- Krama försiktigt på ostduken eller silen för att extrahera eventuell återstående juice.

8. Kassera massa:

- Kassera de pressade citronklyftorna och fruktköttet.

9. Njut av din juice!:

- Du har nu färsk citronsaft som du kan använda för matlagning, bakning eller tillsättning av drycker.

Kom ihåg att mängden juice du extraherar kan bero på storleken och saftigheten på citronerna.