* 2 koppar vanlig yoghurt (som grekisk yoghurt)
* 1/2 kopp honung eller lönnsirap
* 1 tsk vaniljextrakt
* 1/2 kopp färska bär (som blåbär, hallon eller jordgubbar)
* 1/4 kopp granola (valfritt)
1. Klä en plåt eller plåt med bakplåtspapper.
2. Blanda yoghurt, honung eller lönnsirap och vaniljextrakt i en stor skål. Blanda väl tills det är slätt och krämigt. Vänd ner bären och rör tills allt är väl blandat.
3. Fördela blandningen jämnt på plåten. Strö över granola, om så önskas.
4. Ställ in i frysen och frys i minst 4-5 timmar, eller över natten tills det är fast.
5. När du har fryst, skär i portionsstorlekar och njut.
Tips:För bästa resultat, använd grekisk yoghurt. För att göra vegansk fryst yoghurtbark, använd mjölkfri yoghurt. Istället för honung kan du även använda agavesirap.