Hur man gör en ångbåtsdrink

1. Fyll kannan till hälften med mjölk.

2. Placera ångmunstycket en liten bit ovanför ytan av mjölken och starta sedan ångstaven.

3. Så snart mjölken börjar skumma något, sänk ner kannan så att ångstaven är helt nedsänkt.

4. Flytta kannan upp och ner väldigt lätt för att få mjölken att snurra i en bubbelpool för att skapa ett jämnt skum.

5. När kannan är för varm att röra vid och ungefär den önskade temperaturen (155-160 grader Fahrenheit), stäng av ångstaven och torka av den med en handduk för att ta bort överflödig mjölk.

Göra drinken

1. Dra ett skott.

2. Häll den ångade mjölken över espresson.

3. För att skapa latte art, håll tillbringaren ca 10-12 cm över koppen och häll långsamt. När kannan är ungefär halvtom, sänk kanna för att skapa en jämn virvel.