Fakta om Hallon

En medlem av Rosaceae - Rosa familj - hallon är ätbara , vilda bär som växer på en underjordisk rot stam och har en krona som är perenn . De käppar som systemet är vartannat år , vilket innebär att de har en livscykel på två växtsäsonger . Hallon mognar under sommaren och är en utmärkt källa till fibrer, vitaminer och mineraler . Cool hallon i tårtor , pajer eller plats på toppen av yoghurt , glass eller keso . Sorter
Det finns färre sorter av gula hallon än rött .

Hallon kan vara röd , gul eller svart . Sommar bärande röda inkluderar: Boyne , som är mycket härdiga på vintern och motståndskraftiga mot sjukdomar; Titan producerar stora frukt , men är mottagliga för sjukdomar; och frihet , vilket är bra för dessert och fryser väl . En enastående gula hallon är Fallgold , vilket är extremt tålig och ger mjuk och super - söt frukt . Brandywine är en mängd lila hallon som ger stora , fasta och syrliga bär som växer på aggressiva , taggiga käppar men inte mycket härdig . Brandywine hallon göra bra gelé och sylt .
Växtskötsel
Prune hallon växter en eller två gånger varje år .

Plantera hallon i början av våren i en solig plats . Hallon växer bra när planterade på kullar , som häckar eller på en spaljé . Plantera i väldränerad , lerig jord känd för att hålla vatten också. Droppbevattning är bäst att undvika alltför vätning av bladverk . Hallon växter kräver god luftcirkulation, men gör inte bra i stora mängder av vind .

Förberedelser
Hallon är en läcker och näringsrik Förutom en smoothie .

Hallon är populära på grund av sin intensiva smak , mångsidighet och näringsmässiga fördelar . Frukten kan ätas som den är eller görs till olika kryddor , pålägg , sylt eller fruktfyllningar. Deras frukt är extremt ömtåliga och måste hanteras med omsorg för att undvika blåmärken , som kommer att försämra dess kvalitet . Förbered en coulis eller sås genom att krossa hallon genom en sil för att avlägsna fröna . Lägg socker till vätskan och använda som en läcker tillägg till glass, puddingar , sorbet eller kakor . Lägga socker , citron eller apelsin juice hjälper till att bevara fruktens ljusa färg .
Nutritional Tillgångar
Raspberry te sägs stärka livmodern .

Hallon innehåller mycket C-vitamin , innehåller lösliga fibrer , vilket kan sänka ditt höga kolesterolhalten i blodet , och ett anti - cancermedel som heter ellagsyra . Få din dagliga dos av 20 till 30 gram fibrer genom att äta en halv till ett kilo hallon . Hallon används i alternativ medicin , särskilt som ett te som är en diet stöd till gravida kvinnor; te rapporteras att lindra graviditetsillamående , minska förekomsten av missfall och öka bröstmjölk efter det att barnet är fött . Addera