Inspektera smör bönor skida så att de är klara för skörd . Gör detta genom att gnida smör bönor pod i fingrarna . Det ska vara ljust gröna och känna anbud och knubbig . Baljorna skall vara så fyllig att de vidrör varandra , vilket är den perfekta tiden att plocka dem .
2
Pick smör bönor på morgonen efter varje dagg har torkat . Du vill inte plocka dem medan fuktig eftersom det kan skada dem . Plocka dem försiktigt genom stammen till skörden . Addera 3
Häng skida upp och ner i klasar från sträng torka i två till tre dagar innan du öppnar kapslarna .
4
Shell smör bönor pod genom att hålla den i båda händerna och vrida tills bönorna pop ut . Blötlägg bönorna i ca en minut i varmt vatten för att rengöra . Låt torka på hushållspapper .
5
Förvara bönorna i hermetiskt tillslutna förpackningar i en torr , varm miljö tills du är redo att laga dem . Addera