Hur bevara färsk basilika

Färsk basilika är en stapelvara i många hem trädgårdar . Örten kan användas i en mängd olika recept för såser , soppa, kyckling och nötkött rätter . Bevara bladen att användas när växtsäsongen tar slut och du kan njuta av basilika året runt . Frysning är det bästa och enklaste sättet att bevara basilika . Inte bara är det enkelt att förbereda bladen för frysning , men det är också praktiskt att införliva fryst basilika i dina favoriträtter . Instruktioner
Freeze med olivolja
1

Tvätta basilika i kallt vatten och torka .
2

Dra bladen från stjälkarna och lägg 2 koppar basilikablad och 2 msk . olivolja i en matberedare med knivbladet bifogas. Addera 3

puré av basilika och olivolja , sedan släppa teskedar av blandningen på en cookie plåt fodrad med bakplåtspapper .

4

Freeze i en timme eller tills företaget . Överföring till en fryssäkerplastpåse och lagra i upp till två månader .
5

Rör en klick av fryst basilika i din favorit maträtt när den är nästan klar matlagning för att ge smak .


Freeze Hela
6

Blanch basilikablad i två sekunder i kokande vatten , sedan omedelbart rinna av och skölj med kallt vatten .
7

Pat lämnar torr och placera i en stor , frys - säker plastbehållare . Placera ett ark av plastfolie i mellan varje lager av basilikablad .
8

Lägg fryst basilikablad till dina favoritrecept som vanligt under tillagningen . Addera