- Skölj salladslöken under kallt vatten för att ta bort smuts eller skräp.
- Torka av salladslöken med hushållspapper.
Steg 2:Putsa salladslöken
- Använd en vass kniv för att putsa bort rotändarna på salladslöken.
- Klipp bort vissnade eller skadade löv.
Steg 3:Skär salladslöken
- Skär salladslöken i tunna skivor eller ringar.
- Storleken på skivorna eller ringarna beror på hur du planerar att använda salladslöken.
Steg 4:Förvara salladslöken
– Om du inte använder salladslöken direkt, förvara den i en plastpåse i kylen.
– Salladslöken håller sig fräsch i upp till en vecka i kylen.
Tips för rengöring av salladslök
- För att få bort eventuell envis smuts eller skräp kan du blötlägga salladslöken i en skål med kallt vatten i några minuter innan du sköljer den.
– Om du använder salladslök i en sallad eller annan rätt där du inte vill att den ska vara för stark, kan du blanchera den i några sekunder innan du använder den.
– Blanchering hjälper också till att bevara deras färg och smak.