* Persimon
* Kniv
* Pappershandduk
Instruktioner
1. Skölj persimmonen under kallt vatten.
2. Lägg persimmonen på sidan och skär en tunn skiva av ena änden med en kniv.
3. Håll persimmonen i handen, med snittet uppåt, använd kniven för att göra vertikala snitt från toppen till botten av frukten, var försiktig så att du inte skär hela vägen igenom.
4. Dra försiktigt bort skalet på persimmonen från fruktköttet och dra sedan bort det helt och hållet, lämna bara köttet kvar.
5. Använd en pappershandduk för att försiktigt torka persimmonen för att ta bort eventuell överflödig fukt.
6. Persimmonen är nu redo att ätas eller användas i ett recept.
Tips
* Om du planerar att äta persimmonen omedelbart, är det inte nödvändigt att skala den. Du kan helt enkelt skölja den, ta bort toppen och äta den med en sked.
* Persimmons är läckra att äta färska, men de kan också användas i en mängd olika recept, som pajer, muffins, smoothies och sallader.
* Persimmons är en bra källa till vitamin A och C, kalium och kostfiber.