Shade Grown Kaffeinformation

Shade odlade kaffe har viktiga miljömässiga och sociala fördelar . Denna jordbruksteknikväxer kaffe under infödda skog , ett traditionellt produktionssystem , i stället för i stora röjda områden . En stor andel av skugga odlade kaffe kommer från Mexico , Guatemala , Colombia och Costa Rica och andra latinamerikanska länder . Att upprätthålla Skogar

Växande kaffe i skuggan tillåter inhemska träd för att förbli stående , snarare än tydliga - skära dem att odla kaffe . Att hålla fläckar av skog vid liv är inte bara viktigt för just den fläck av träd - det garanterar kontinuitet mellan större stråk av skog . Skogs fragmentering har blivit ett allvarligt problem i många delar av världen , som tropiska regnskogar . Att hålla intakt så mycket skog som möjligt gör att djurlivet för att använda den som en korridor under migreringar , eller när du söker efter mat och kompisar . Att upprätthålla skogarna också håller klimatet från förändra , som när stora områden av landet rensas . Transpiration av vatten från växter till luften fortsätter vattnets kretslopp .
Stöd Biologisk mångfald

Eftersom inhemska skogar står kvar , kan inhemska djur -och växtarter också att fortsätta frodas . Många flytt och bosatta fågelarter lider vanligtvis livsmiljöförlust när skogarna rensas för kaffeplantager , till exempel . Shade odlade kaffe gårdar kan ge livsmiljö för ungefär två tredjedelar av de ursprungliga fågelarter i området . Shade odlade kaffe ger inte bara fåglar en plats att bo , men håller ekosystemet som helhet vid liv . Om träden kapades för att odla kaffe , skulle en monokultur ersätta den naturliga livsmiljön . Djur skulle söka efter andra platser att leva , vilket kan vara svårt eller omöjligt på grund av att hastigheten på förlust av livsmiljöer . De kan vara i riskzonen från rovdjur, människor, sjukdomar och brist på resurser som mat och vatten när de tvingas bort av sin mark . Addera ge försörjningsmöjligheter

en mängd olika djur-och växtarter påfyllning jorden , inte jorden inte blir utfiskade av näringsämnen som det skulle med en monokultur . Det innebär att skugga odlas kaffe kunde fortsätta växa mycket längre än en monokultur kunde, ger familjer med en säker försörjning . Familje bönder , som ofta har små fläckar av mark till gården , kan inte bara flytta till en annan bit mark när deras töms på näringsämnen . En nyans som odlas kaffe gård tillåter dem att passera ner en gård genom generationerna , långt efter att ett stort företag skulle ha övergett sin plantage .

Överväganden

Kaffe producenter ibland sträcka innebörden av " skugga växt , " märka sitt kaffe som skugga odlas bara för att de har placerat screening över sina plantager . Detta innebär givetvis inte främjar den biologiska mångfalden . Konsumenterna förknippar ofta skugga odlas kaffe med ekologiskt kaffe , men bönderna får använda bekämpningsmedel och konstgödsel på skuggan odlade kaffe . Lyckligtvis etiketter som " Fågel Friendly " och " Fair Trade " -signal sanna skugga odlas kaffe . Konsumenterna kan också köpa kaffe från miljögrupper som Rainforest Alliance , som säkerställer att lokalbefolkningen och djurliv nytta . Addera