Ställ bakning sten på botten rack av en kall ugn och värm ugnen till 500 grader Fahrenheit i minst en timme att värma stenen hela.
2
Kombinera 2 koppar finmalet fullkornsmjöl, 1 tsk salt och 1 kopp varmt vatten för att bilda en mjuk deg .
3
Knåda degen i 10 minuter eller tills den blir något elastisk .
4
Dela degen i 10 lika stora bitar .
5
Rulla varje deg boll till en 5 -tums runda, 1/4 till 1/2 tum tjock.
6
Lay det valsade chapatis på den förvärmda bakning sten i ugnen.
7
Koka chapatis i 2 minuter i ugnen .
8
Lyft bakade chapatis från bakning sten med en långskaftad spatel och servera dem omedelbart . Addera