* Ett fat öl
* Torris
* En stor kylare
* En presenning eller handdukar
* En hammare eller klubba
* En skruvmejsel eller bände
* Ett par handskar
Steg 2:Förbered kylaren.
1. Fodra kylaren med en presenning eller handdukar för att hjälpa till att isolera den.
2. Placera fatet i mitten av kylaren.
Steg 3:Tillsätt torrisen.
1. Ta på dig handskarna för att skydda händerna.
2. Bryt torrisen i små bitar med en hammare eller klubba.
3. Tillsätt torrisen i kylaren runt fatet.
4. Täck torrisen med en presenning eller handdukar för att förhindra att den sublimeras (förvandlas till gas).
Steg 4:Stäng kylaren och låt fatet svalna.
1. Stäng locket till kylaren och se till att den är tättsluten.
2. Låt fatet svalna i minst 24 timmar.
Steg 5:Njut av din kalla öl!
1. Öppna kylaren och ta bort fatet.
2. Fäst en kran på fatet och börja hälla upp din kalla öl.
Tips:
* För att hålla fatet kallt längre, lägg is ovanpå torrisen (inte bredvid).
* Kontrollera kylaren med jämna mellanrum och tillsätt mer torris efter behov.
* Om du använder en stor kylare kan du behöva använda mer än ett block torris.
* Var försiktig när du hanterar torris, eftersom det kan orsaka köldskador.