Hur man enkelt bakar tortillachips

Ingredienser:

* Tortillas (majs eller mjöl)

* Vegetabilisk olja

* Salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen:

- Värm ugnen till 375°F (190°C).

2. Skär tortillas:

- Skär tortillorna i trekanter med en vass kniv eller en pizzaskärare. Du kan göra vilken storlek du föredrar, men sträva efter enhetliga skivor för konsekvent bakning.

3. Olja och säsong:

- Lägg tortillatrianglarna på en stor bakplåtspappersklädd plåt.

- Pensla tortillatrianglarna generöst med vegetabilisk olja på båda sidor för att säkerställa krispiga resultat.

- Strö lätt salt på båda sidor av trianglarna för att förhöja smaken.

4. Grädda:

- Placera bakplåten i den förvärmda ugnen och grädda i ca 7-10 minuter, beroende på din ugn. Håll ett vakande öga för att förhindra brännskador.

- Vänd tortillachipsen halvvägs genom gräddningstiden för att säkerställa en jämn brynning.

5. Kontrollera och ta bort:

- Övervaka chipsen under gräddningen. De är klara när de är gyllenbruna och krispiga.

- Ta ut plåten ur ugnen och låt tortillachipsen svalna på plåten i några minuter innan servering.

Visningsförslag:

Dina hemgjorda tortillachips är nu redo att njuta av! Servera dem som ett krispigt mellanmål på egen hand eller kombinera dem med dina favoritdippar, som guacamole, salsa, böndipp eller valfri annan dipp. De är också ett bra tillskott till sallader eller som krispigt pålägg till soppor och nachos.

Varianter:

Du kan experimentera med olika smaker eller smaksättningar genom att lägga till ett stänk chilipulver, vitlökspulver eller torkad oregano till tortillachipsen före gräddning. Detta lägger till ett extra lager av zest och smak.

Med detta enkla recept kan du enkelt göra läckra tortillachips hemma när du är sugen på ett knaprigt mellanmål eller behöver en sida för en mexikansk festmåltid. Njut av dina nybakade tortillachips och njut av deras tillfredsställande krispighet!