Hur man gror sesamfrön

- Sesamfrön

- Vatten

- Burk eller groddbehållare

- Ostduk eller nätlock

Instruktioner:

1. Förbereda fröna:

- Skölj sesamfröna noggrant med färskt vatten för att ta bort eventuella orenheter.

2. Blötlägga fröna:

- Lägg sesamfröna i en glasburk eller en murburk med bred mun.

- Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka fröna med ungefär en tum eller två.

- Täck burken med en ostduk eller ett nätlock för att tillåta luftcirkulation.

- Låt fröna dra i 8-12 timmar eller över natten i rumstemperatur.

3. Sköljning:

- Efter blötläggning, töm vattnet ur burken och skölj fröna ytterligare en grundlig sköljning med färskt vatten.

4. Spiring:

- Häll av fröna väl och lägg tillbaka dem i den rena burken.

- Täck burken igen med ostduken eller nätlocket.

- Ställ burken på en varm, mörk plats och låt fröna börja gro.

5. Övervaka groddarna:

- Skölj fröna med färskvatten två gånger om dagen, morgon och kväll.

- Se till att tömma vattnet ordentligt varje gång för att förhindra att fröna blir vattensjuka.

6. Skörda groddarna:

- Fortsätt att skölja och tömma fröna tills de utvecklar små groddar, vanligtvis inom 2-3 dagar.

- Groddarna är redo att skördas när de når cirka 1-2 tum långa.

7. Förvara groddarna:

– När groddarna är klara kan du förvara dem i en lufttät behållare i kylen.

- Groddars livslängd kan variera, men i allmänhet håller de sig fräscha i upp till en vecka.

Kom ihåg att groningsprocessen kommer att bero på faktorer som temperatur och luftfuktighet. Justera tiden därefter om det behövs.

Sesamgroddar är packade med näringsämnen, såsom protein, vitaminer och mineraler, och kan läggas till sallader, smörgåsar, röror eller ätas på egen hand. Så njut av din färska och hälsosamma sats sesamgroddar!