Hur man lagar mat i en elektrisk kalkonfritös

Elektriska kalkonfritöser är ett utmärkt sätt att laga en kalkon snabbt och enkelt. Så här gör du:

Ingredienser

* 16 till 24 pund kalkon, tinad

* 1 liter vegetabilisk olja

* 1/2 kopp Cajun krydda

* 1 msk paprika

* 1 tsk vitlökspulver

* 1 tsk lökpulver

* Salta och peppra efter smak

Instruktioner

1. Förvärm den elektriska kalkonfritösen till 350 grader Fahrenheit.

2. Skölj kalkonen inifrån och ut och torka den.

3. Krydda kalkonen inifrån och ut med Cajun-krydda, paprika, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar.

4. Lägg kalkonen i fritöskorgen och sänk ner den i oljan.

5. Koka kalkonen i 3 till 4 minuter per pund, eller tills den inre temperaturen når 165 grader Fahrenheit.

6. Ta försiktigt bort kalkonen från fritöskorgen och lägg den på ett fat för att vila i 10 minuter innan du skär den.

Tips

* För att förhindra att oljan stänker, placera en stor metallsked i botten av fritösen innan du tillsätter oljan.

* Se till att använda en kraftig fritös med en termostat som kan ställas in på 350 grader Fahrenheit.

* Överfyll inte fritösen med olja. Oljan ska komma upp till halvvägsmärket på kalkonen.

* Lämna inte kalkonen utan uppsikt medan den lagar mat.

* Använd en kötttermometer för att kontrollera kalkonens innertemperatur för att se till att den är genomstekt.

* Låt kalkonen vila i 10 minuter innan den skärs så att saften kan fördelas om.

Njut av din läckra friterade kalkon!