Historia av Spearmint

Spearmint tillhör mynta familjen , tillsammans med pepparmint . Den uppfriskande ört smaker mat , tuggummi och godis , och munvatten och tandkräm . Det har också medicinska egenskaper. Dess tandade blad växer mitt emot varandra på raka , kraftiga stjälkar . Ursprung

Native till Europa , är grönmynta nämns i Bibeln som en tionde erbjudande av fariséerna . Romarna odlade spearmint och introducerade den till engelska under sina erövringar .
Culinary History

Innan kyl , krossad grönmynta lades till mjölk för att hålla den från ystning . Moderna recept allt från salta till söta uppmaning till den uppfriskande smak av spearmint . Den mentol som finns i bladen lurar tungan i känslan som den kom i kontakt med något kallt . Amerikanska sydstatare populariserade bruket att lägga en kvist till iste eller en mint julep att öka förfriskning kvaliteten på en kall dryck .
Medicinal Historia

Early läkarna använde grönmynta te för att bota förkylningar , huvudvärk och magproblem , inklusive kräkningar och gas . Läkare ofta behandlat spädbarnskolik med lite mint te .
Andra användningsområden genom historien

hemhjälp under medeltiden använde mint som strö ört , en doftande växt kastas på golvet i en bostad för att fräscha luften . Den hade dessutom fördelen av avvärja insekter, möss och råttor . Addera